Herzlich Willkommen

Hier im fruchtbaren Remstal stelle ich, inspiriert durch die Natur dieser Landschaft, raffinierte Genüsse aus Wildfrüchten und Wildkräutern mit Leidenschaft und Sorgfalt her.

Schon immer wurde in unserer Familie was die Gütle und Gärten hergaben zu traditionell hergestellten und konservierten Leckereien verarbeitet so daß ich schon als Kind anfing Wildfrucht- und Kräuterwissen zu sammeln.

Über die Jahre hat sich mein Spektrum laufend erweitert. Heute entwickle ich eigene Rezepturen auf Basis traditionellen Verarbeitungswissens u.A. stelle ich verschiedene Blüten- und Fruchtsirups her, Wildkräutersalz, süße und pikante Wildfruchtspezialitäten sowie Gelees und Fruchtsoßen.

Viel Spaß beim Stöbern.